Добавить в избранное Личный кабинет
Бизнес и интернет услуги
Оборудование и промматериалы
Каталог товаров и услугПродукты и напиткиОвощи, фрукты, ягодыСухофрукты

Сухофрукты

Товары, услуги (13)  Версия для печати Организации (4) Сайты (1)
Алфавитный указатель: все И К С Ф Ч
Товар/услуга Роз. Опт. Ед. Телефон Адрес Организация
изюм Малояр Grade A 1/10 Индия, под заказ 276 276 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
изюм темный 1/12,5 кг Афганистан, под заказ 228 228 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
инжир в шоколаде ассорти 51 г*47 г*47 г Испания 1070 шт (391) 265-19-20 пр. Мира, 91 А Декантер, винный бутик
киви сушеный 100г ТМ Белкины Радости 59 + шт (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
киви сушеный 100г ТМ Белкины Радости 59 + шт (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
курага 1/10 кг Таджикистан, под заказ 207 207 шт 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
смесь "ДЕСЕРТНАЯ" 225гр/6шт 100 + шт (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
смесь "ДЕСЕРТНАЯ" 225гр/6шт 100 + шт (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
финик сушеный 250г ТМ Белкины Радости 29 + шт (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
финик сушеный 250г ТМ Белкины Радости 29 + шт (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
чернослив 200г ТМ Белкины Радости 46 + шт (391) 205-21-24 Северное шоссе, 31 Г ИП Корец
чернослив 200г ТМ Белкины Радости 46 + шт (391) 205-21-25 ул. Трактовая, 79 Б, склад 22 ИП Корец
чернослив б/к 1/10 кг Узбекистан, под заказ 244 244 упак 8-913-551-81-05 пр. 60 Лет Образования СССР, 3/1 Компания Вега, ООО
Показывать по: 50  100 
Всего 13 позиций. Страница: 1  из 1

Чем полезна курага?

КурагаТрадиционно сухофрукты ассоциируются с зимой и компотами. В самые холодные дни фруктовые запахи и вкусы напоминают лето, ласковое солнышко, зелень и дачу. Но стоит ли ждать зимы, чтобы отведать сушеный фрукт или ягоду? Вы не пробовали пить чай без сахара, но с курагой? Вкусно и полезно.

Курага, широко представленная на наших рынках, - это сушеный абрикос. Римляне называли его армянским яблоком, что позволяет предположить, что родина желтовато-красного плода - Армения. Так ли это на самом деле? Кто знает. Китайцы культивируют абрикос уже более пяти тысяч лет, европейцы – «каких-то» две тысячи.

Абрикос - родственник сливы, так что полезные свойства его сушеных плодов - это «семейная традиция». Кроме упомянутой кураги, сушеный абрикос можно встретить на рыночных прилавках в виде кайсы и урюка. Кайса и курага - это сушеный абрикос без косточек. Отличие в том, что для извлечения последних при приготовлении кураги плод разрезают или разрывают, а кайсу получают, выдавливая косточку практически без нарушения кожуры. Урюком принято считать сушеный абрикос с косточкой, но в азиатских странах урюком называют любой свежий абрикос.

Косточка - это лишний вес, да и цена конечного продукта значительно ниже. Удалить косточку, разрезав плод, куда технологичнее, чем пытаться аккуратно ее выдавить. Видимо, технология и экономика - причины того, что курага стала «лидером продаж» среди всех видов сушеных плодов абрикоса.

Курага не может похвастать высоким содержанием витаминов, но зато минеральных веществ, в том числе калия, магния, кальция, железа и фосфора, в кураге значительно больше, чем в свежих абрикосах. Много в кураге органических кислот и пектинов, эффективно выводящих из организма человека тяжелые металлы и радионуклиды. Сладость кураги - следствие высокого содержания глюкозы, сахарозы и фруктозы. Их суммарная доля может быть более 80 процентов.

Употребление в пищу кураги рекомендуют при анемии, ослабленном зрении, сердечных болезнях и в качестве общеукрепляющего средства. Она способствует устранению закупорки сосудов и смягчает твердые опухоли, омолаживает кожу и укрепляет волосы. Растительные волокна, содержащиеся в кураге, помогают очищению кишечника.

Диетические свойства обусловлены главным образом преобладанием солей калия над солями натрия. Высокое содержание магния позволяет рекомендовать курагу для лечения гипертонической болезни и некоторых форм малокровия.

Самая лучшая курага - крупная, чистая, средней жесткости и упругости. Хорошо смотрится яркий, сочный оранжевый цвет, но часто это следствие применения специальных химикатов при обработке сырья для улучшения товарного вида. Натуральные светлые фрукты при сушке блекнут и слегка сереют. Если технология переработки или хранения нарушена, курага становится жесткой, появляется винный привкус. От такого продукта лучше отказаться.

Источник: www.shkolazhizni.ru

Последние новинки товаров и услуг в теме «Продукты и напитки»

12.12.2019 Икра на Новый год – маленькая новогодняя традиция

Многие сибиряки, как все россияне, не представляют свой новогодний стол без салата Оливье, мандаринов, шампанского и бутербродов с красной икрой. Насколько повышаются продажи...

30.09.2019 Сколько стоит пряничный дом "построить"

Справочной по ценам 2-999-999 проведен опрос 10-ти фирм и кондитеров Красноярска, изготавливающих пряничные изделия, которые нередко становятся ярким украшением детских праздников...

26.09.2019 Ресторанный холдинг Bellini Group первым в Cибири предложил красноярцам бургеры из растительного мяса

В заведении Папа’s beer garage (пр. Мира, 91) группы компаний Bellini Group появились бургеры с котлетой из растительного мяса. Новинку красноярцам представляют первыми в Сибири...

Посмотреть все новости

Последние статьи в теме «Продукты и напитки»

16.05.2019  Красноярцы чаще всего покупают «креативные» торты на праздники

Все любят торты, и из этого правила нет исключений. Даже если человек утверждает, что он не есть сладкого или не любит торты, то скорее всего он либо стремится привлечь к себе внимание, либо попросту еще не нашел «свой» торт...

10.10.2016  10 интересных фактов о тыкве

Тыква - не только вкусный, но и чрезвычайно полезный для здоровья продукт, выводящий вредные вещества из организма...

15.06.2016  Молоко с шишкой

Мы стараемся выпускать традиционный продукт, тот, который был на полках в нашем детстве...

Фильтр

 

Оптовая цена

от до

Розничная цена

от до